“姐姐们快看，我们的剁椒牛肉出锅啦！”稚嫩的欢呼声伴随着蒸腾热气从厨房里飘出，笑声与锅铲的叮当声交织成一曲温暖的乐章。8月13日，许昌市社会福利院（许昌市未成年人救助保护中心）组织院内4名临时监护困境儿童开展了一场别开生面的实践活动，灶台前一群忙碌的身影，正用稚嫩的双手烹调出成长的滋味。
上午10点，孩子们拿着自制采购清单来到超市：“这个菜需要用到一些红辣椒，我们买一点”“鸡翅看起来也不错，很适合做椒盐鸡翅”。采购结束后，只见孩子们在厨房里有条不紊、分工协作：有的在择菜，有的则把择好的菜拿到水龙头处进行清洗，随着热油激出辛香，牛肉滑入锅中翻炒出油亮光泽，鸡块落入油锅中腾起金色的浪花。
金汤肥牛、剁椒牛肉、虾仁菌菇汤、椒盐鸡翅……当亲手制作的美食摆满餐桌，孩子们眼中闪烁的不仅是成就感，更是对生活热爱的星火。
下一步，许昌市社会福利院（许昌市未成年人救助保护中心）将持续开展丰富多彩的实践活动，以生活为课堂，以劳动为纽带，引导孩子们在烟火气中感知自我价值，在协作互助中体悟社会温情。
|
